مافن بالكفة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير

2 كؤوس دقيق

نصف كاس زيت

كاس ماء دافئ

معلقة سنيدة

خمارة

 بيضة

قليل من الملح

فرماج محكوك

الكفتة

قليل من الزعتر

نطربو بيضة مع السكر

تم نضيف الزيت وكوب ماء

نضيف الدقيق ولخميرة

في الا خير نضيف الفرماج

 نخوي الخليط في القوالب

نوضع الكفة

نرش من الفوق بالزعتر

ملي يطيبو نحك عليهم لفرماج ورجعهم يتحمرو

وبالصحة والراحة

حرشة بالنافع وحبة حلاوة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حرشتي المفضلة 

المقادير

نصف كيلو سميدة رقيقة

كوب دقيق ابيض

كوب زيت

نصف كوب سكر

خمارة 
قليل من الملح

معلقة خميرة الخبز

قليل من النافع وحبة حلاوة والزنجلان

الحليب باش نجمعو المكونات

نبسبسو سميدة بالزيت

نضيف باقي المكونات

نجمعو المكونات بالحليب 

نكوروها كورات صغار نوضعوهم في السميدة

نشرطوهم بالسكين على هذا الشكل

 ندخلوهم لفران

بالصحة والراحة