الثلاثاء، 31 ديسمبر، 2013

سلطة بالارز

السلام عليكم ورحمة الله تعلى وبركاته
المقادير
الروز مصلوق
لكروفيت مصلوق
الزبيب
اناناس معلب مقطع
الذرة
كاشير مقطع لبغا يديرو
الفرماج احمر مقطع انا معنديش مدرتوش
لخص
مطيشة للتزين
لبيض مصلوق لتزين
مايونيز وعصيرالحامض زيت بلدية ملح
المراحل تتوضحها الصور













مافن بالجزر

المفادير
1oo ml حليب
100ml زيت
100gبودرة اللوز
300g خيزو محكوك
2 خمارات 7غرام
260 غ دقيق تقريبا عملوا على حسب الخليط

فاني
2 بيضات
2 كيسان سنيدة
نطربو لبيض والسنيدة من بعد نضيف زيت ولحليب ونطرب تم اللوز وفاني وخيزوالدقيق والخميرة
نوضعوها في قوالب الكيك
انا درتهم في كويغطات متوسطين
ووحدين كبار
الصور توضح اكتر




















الأحد، 29 ديسمبر، 2013

كيكة مالحة



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

كيكة مالحة
المقادير
3 لبيضات
2 كيسان حليب
2 خمارات7 غرام
12 معلقة دقيق على حساب الخليط
نصف كاس زيت
ملح على حساب الذوق
زيتون اسود او اخضرمقطع
الزعتر او حبق
مطيشة مقطعة
حك الطون
نخلطوها بحال كيكة عادية
الصور توضح اكثر
















السبت، 28 ديسمبر، 2013

فوكاتشا

السلام عليكم ورحمة الله 




المقادير



250 دقيق القمح

250 فورص

3 معالق زيت الزيتون


معلقة سنيدة

خميرة الخبز

ملح

بطاطة مسلوقة 

ماء دافي على قياس العجينة
الحبق 
مطيشة صغيرة
نعجنوالعجينة مزيان تتكون رخوة تتلصق باليد ونخليوها تخمر ساعتين
من بعد ندهنو المول او الطاوة بالزيت ونوضعو فيها العجينة ونكرصوها بالاصابع ونخوي عليها زيت الزيتون ونوضع مطيشة 
وحتى الزيتون اسود لكان متوفر وندردر عليها الحبق انا درت الزعتر
الصور توضح اكتر