كويرات السردين في الفران

         

بسم الله

  

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته  

المقادير

نصف كيلو كفتة السردين

حبة بطاطس مبشورة

حبة جزرمبشورة

حبة طماطم مفرومة

2 توم مهروس

قليل من البقدونس والكزبرة

ملعقة عصير الحامض

ملعقة شابلير

ملعقة زيت الزيتون

قليل من الكركم

قليل من الفلفل الاسود

قليل من الفلفل الاحمر الحلو

قليل من الكمون

نخلطو جميع المقادير ونعملوكويرات نوضعوهم في الخبزالمحمص 

ندخلوهم لفران او نقليوهم

 نخوي عليهم قليل من زيت الزيتون

في امان الله